|
|
Varkensvlees Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 lapjes varkensfilet van 100 gram;
8 plakjes ontbijtspek;
franse mosterd;
uiringen,naar behoefte;
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De lapjes varkensfilet stevig insmeren met franse mosterd.Leg bovenop de filet een paar uiringen.Draai dwars om de filet met de uiringen twee plakjes ontbijtspek.Met een weinig boter (aan de uiringen beginnen)bakken.Alles blijft dan mooi zitten.Aan beide zijde zeven minuten bakken.
|
|
|